Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Телец

Общий гороскоп на сегодня

Сегодня вам лучше всего побыть эгоистом. Закрывайте глаза на все проблемы, кроме ваших собственных.

Узнай свой гороскоп
Общий гороскоп, бизнес-гороскоп, любви, автолюбителя, здоровья, покупок, гороскоп красоты. На сегодня, завтра, неделю вперед.
Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

В каком возрасте можно начать встречаться?Как вырастить грибы на сухом мицелии?Как создать музыкальную группу?Как достичь счастья5 незабываемых сувениров из КрымаКак я выбрала плохого свадебного фотографаКак правильно выбирать аромат для домаКак выбрать холодильник: главные характеристики и обзор двух новинокЖурнал "Сабрина — маленькая ведьма"Овощные маски для лицаУход за волосами: подчеркиваем их естественную роскошьСредство для устранения засоров из волос: как это работаетЛечение в санаториях Моршина: показания и рекомендации по выбору заведения для оздоровленияТолкование имени Даниил, ДанилаИскусство строить глазки

Рецепты самых вкусных пирожков

Пирожки

Пирожки…Ммм… Всегда вкусно, всегда кстати. Какой стол без них? К тому же, приготовление вкусных блюд с использованием теста издревле считалось медитативным процессом, способствующим раскрытию женственности, успокоению ума и контакту с собой. Практически йога, только с пользой для хозяйства. Вот два простых рецепта изготовления вкусных пирожков.

Рецепт 1. Пирожки с яйцом и укропом

Компоненты:

  • Укроп 200 грамм
  • Тесто дрожжевое 600 грамм
  • Яйца вкрутую 5 штук
  • Желток яичный 1 штука
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мука
  • Соль

Итак, поехали! Нужно разделить тесто на 20 равных частей. Каждый кусок скатать шариком. Накрыть полотенцем, оставить на пол часа. Доску для раскатывания обсыпать мукой.

Пирожки с яйцом и укропом

Отварить яйца и мелко порезать. Помыть укроп, удалить стебли. Тоже мелко порезать.

В сковороде на масле (лучше на оливковом) приготовить укроп (не более 2 минут). На ту же сковороду добавить яйца, перемешать с укропом. Далее снять с огня, дать остыть.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Шарики теста тем временем раскатать в лепешку. Примерная толщина составит 3 мм. Положить в лепешку начинку (слишком много не класть, но и не жадничать). Лепешки закрыть, придав форму. На противень положить бумагу для выпекания. Положить пирожки на эту бумагу швом вниз. Перед выпечкой дать постоять 20-30 минут. После этого смешать желток и сметану. Этим составом смазать порожки.

Поставить в духовку и выпекать около 30 минут. О готовности оповестит золотисто-коричневый цвет пирожков.

Рецепт 2. Пирожки с курицей и сыром

Пирожки с курицей и сыром

Компоненты:

  • Куриное филе 500 грамм
  • Слоеное тесто полтора килограмма
  • Яйца 2 штуки
  • Сыр 250 грамм
  • Лук-порей 1 стебель
  • Мука 3 столовые ложки
  • Зеленый лук 3 пера
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Луковица маленькая 1 штука
  • Сметана 100 грамм
  • Сливки 60 мл.
  • Черный перец молотый
  • Соль

Нарезать куриное филе (куски примерно 1 см), нарезать мелко зеленый лук, натереть сыр. Репчатый лук и лук-порей также мелко нарезать.

На сковороде растопить сливочное масло и пожарить репчатый лук до мягкости. Это займет около 5 минут. Посыпать лук мукой, после чего готовить еще 2 минуты. Добавить лук-порей, сливки, сметану и курицу. Готовить все это 15-20 минут. Далее поперчить и посолить, посыпать сыром и зеленым луком, убавить огонь и готовить еще 10 минут.

Тем временем, разогреть духовку до 200 градусов. Начинку снять с плиты и остудить. Выложить на противень бумагу для выпечки. Взять тесто и раскатать шириной примерно 5 мм. С помощью стакана вырезать кружки. В центр каждого кружка положить начинку. Взбить яйца с 1 столовой ложкой воды и обмазать этой жидкостью края. Слепить края, закрыть пирожки. Для выхода пара проколоть в верхней части два маленьких отверстия. Выпекать пирожки 20-30 минут, пока не станут золотистыми.

Теги: Рецепт Пирожки Рецепт пирожков Яйцо Укроп Курица Сыр

Рецепты самых вкусных пирожков: отзывы

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»
Яндекс цитирования