Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Как выбрать холодильник: главные характеристики и обзор двух новинокЖурнал "Сабрина — маленькая ведьма"Как создать музыкальную группу?Овощные маски для лицаУход за волосами: подчеркиваем их естественную роскошьКрасящий тоник для волосСредство для устранения засоров из волос: как это работаетЛечение в санаториях Моршина: показания и рекомендации по выбору заведения для оздоровленияТолкование имени Даниил, ДанилаИскусство строить глазкиКак правильно выбирать аромат для домаВ каком возрасте можно начать встречаться?Толкование имени АринаКому нравятся рыжие?Какое у Вас хобби?

Печеные баклажаны с сыром и помидорами

Это великолепное диетическое блюдо, которое очень эффектно смотрится на праздничном столе. Овощи, приготовленные в духовке, вообще очень полезны, а печеные баклажаны отличаются оригинальным вкусом, который выгодно подчеркивается сыром и специями. При этом калорий в них минимум, а купить все необходимое можно не только осенью, но и зимой.

Баклажаны с сыром и помидорами

Ингредиенты:

- баклажаны 2 шт. среднего размера;

- помидоры 4-5 штук;

- сыр 200 г, лучше выбирать более соленые сорта;

- специи, соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик.

Баклажаны надрезаем почти до конца так, чтоб получились не слишком толстые колечки, связанные полоской кожуры. Срезы обильно натираем смесью соли, базилика и мелкорубленого чеснока. Помидоры, не очищая от кожицы, нарезаем тонкими кружочками, сыр небольшими ломтиками. В разрезы баклажана вставляем ломтик сыра и кружочек помидора. Каждый из баклажанов отдельно заворачиваем в фольге и начинаем запекать в духовке примерно при 200 градусах около сорока минут.

Баклажаны с сыром и помидорами

Аккуратно снимаем верхнюю часть фольги и печем еще около минут десять. Перед подачей на стол украшаем зеленью.

Особенность этого блюда в том, что печеные баклажаны будут вкуснее всего относительно горячими, но не только что снятыми с огня. Поэтому лучше всего приготовить их непосредственно перед обедом.

Теги: Баклажаны Сыр Помидоры Рецепт В духовке

1 октября 2021 Написать отзыв

Печеные баклажаны с сыром и помидорами: отзывы

Катя

Идеальное сочетание - баклажаны, сыр моцарелла и томаты.
11.10.2021 (00:28)
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»
Яндекс цитирования