Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

В каком возрасте можно начать встречаться?Как вырастить грибы на сухом мицелии?Как создать музыкальную группу?Как достичь счастья5 незабываемых сувениров из КрымаКак я выбрала плохого свадебного фотографаКак правильно выбирать аромат для домаКак выбрать холодильник: главные характеристики и обзор двух новинокЖурнал "Сабрина — маленькая ведьма"Овощные маски для лицаУход за волосами: подчеркиваем их естественную роскошьСредство для устранения засоров из волос: как это работаетЛечение в санаториях Моршина: показания и рекомендации по выбору заведения для оздоровленияТолкование имени Даниил, ДанилаИскусство строить глазки

Как приготовить вкусный кофе?

Кофе не стоит хранить молотым, так он быстро теряет аромат. Зерна должны находиться в плотно закрытой емкости, стеклянной или металлической, а также в темном месте.

Кофе

Чтобы приготовить по-настоящему ароматный напиток, нужно использовать мягкую воду. Лучше всего очищенную. Очень важна и ее температура, при 100°С разрушается естественный аромат зерен, то есть заваривание должно происходить при 95-98°С.
Не менее важен и помол кофе. Он бывает трех видов. Самый крупный используется в кофеварках фильтрового типа. Средний – в экспресс-машинах. Для правильного приготовления кофе в джезвах, нужно размалывать зерна.

Кофе

При любом способе приготовления кофе, сначала до кипения доводится вода, иногда с добавками, например с сахаром, затем в нее добавляется необходимое количество свежемолотого кофе. Смесь выдерживается на медленном огне до появления пены. Затем джезву 2-3 раза снимают с огня, заставляя пену осесть и снова нагревают.

Кофе

В уже готовый напиток можно добавлять мороженое, получится гляссе, молоко - капучино, молочную пену - латте, шоколад - мокко, корицу и т.д. Часто добавляют несколько кубиков льда, соль или немного холодной воды.

Теги: Кофе Кофе в зернах Рецепт

14 октября 2021 Написать отзыв

Как приготовить вкусный кофе?: отзывы

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»
Яндекс цитирования