Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Мужская мода на узкие джинсыВ каком возрасте можно начать встречаться?Что делать, если любишь мужчину намного старше себя?Новогоднее оформление интерьераКак создать музыкальную группу?Как сохранить семейное счастье?Группа "Челси"Как вернуть фигуру после родовВ каком возрасте вы первый раз поцеловались?Стас ШмелёвГеорг ЛистингЗарабатываем на перепродаже товаров с iHerbТолкование имени Анжелика, АнжелаОбзор модных сочетаний в женской одежде на весну-лето 2024Коттеджкор: комфорт и стиль

Особенности обеда в разных странах

У различных народов за века существования сложились собственные кулинарные традиции. Несмотря на глобализацию и взаимопроникновение культур, они в той или иной мере соблюдаются и по сей день. И потому особенно интересно узнавать, что едят на обед в разных странах мира, ведь пища может многое сказать о национальном характере. К тому же всегда можно перенять чужой кулинарный опыт и разнообразить им свое меню.

Немецкая кухня

  • Германия. Немцы и к еде подходят со свойственным им прагматизмом. Их обеды простые и в то же время сытные - в них много медленных углеводов и животного белка. Стандартное меню жителя Германии включает свиное или говяжье мясо, жирную рыбу, рис или лапшу, а также гарнир из овощей (моркови, брокколи, капусты и т. д.), знаменитые немецкие сосиски. Завершает обед среднестатистиче6ского немца десерт из пудинга или творога.

Японская кухня

  • Япония. Обед в Стране восходящего солнца отличается естественностью и легкостью. Типичными продуктами в их обеденном меню являются рис, рыба, вареные овощи, лапша удон с бульоном, овощные салаты, мисо-суп с тофу. Зато жители Японии много внимания уделяют внешнему виду пищи - блюда аккуратно упаковываются в бенто (аналог ланч-бокса), красиво украшаются зеленью, водорослями, нарезанными фруктами, даже целыми художественными композициями. Искусство приготовления бенто - важный навык для японской женщины, ведь именно они готовят рабочий или школьный обед своему мужу и ребенку.

Американская кухня

  • США. В Северной Америке отношение к обеду даже не прагматичное, а сугубо утилитарное - для них это не повод прервать работу и отдохнуть, а вынужденная необходимость. Отсюда и предельная простота ланча, граничащая со скудностью. Типичные составляющие американского обеда - мексиканское тако (аналог нашей шаурмы), легкий салат, сэндвич или бургер, заранее упакованные дома в ланч-бокс. Зачастую американцы едят непосредственно за рабочим столом, поэтому предпочитают быструю и калорийную пищу.

Южнокорейская кухня

  • Южная Корея. Кулинария в этой дальневосточной стране известна тем, что в ней используется множество острых приправ. Основой корейского питания является рис - это основной источник углеводов. Также на обед популярны пшеничная лапша рамен, которая известна сегодня далеко за пределами страны. Морепродукты также являются стандартной составляющей меню среднестатистического корейца. А еще жители этой страны очень любят маринованные овощи - капусту, редьку, лук, баклажаны и т. д.

Итальянская кухня

  • Италия. У населения этой средиземноморской страны обеденный перерыв является основным приемом пищи, поэтому ему отводится много времени - до 3 часов. Начинается он с закусок: нарезанного тонкими слайсами мяса (карпаччо с майонезом и помидорами черри, сырной нарезки, овощей. Основными обеденными блюдами в Италии является лазанья, ризотто, паста, суп минестроне, мясо, птица или рыба с овощным гарниром. Завершает итальянский обед пицца и десерт из фруктов или сыра.

Французская кухня

  • Франция. Французы, как и итальянцы, к обеду относятся основательно и времени на него не жалеют. В этой стране он длится с 12:00 до 14:00, и этот распорядок строго соблюдается - в противном случае рестораны и кафе просто не будут сервировать клиента. Стандартными составляющими французского обеда являются листья салата, приправленные майонезом или соусом “винегрет” (да-да!). Основное блюдо (пля) - мясо или рыба с овощным гарниром и сыром.

Бразильская кухня

  • Бразилия. Обедать бразильцы предпочитают плотно и сытно. Традиционными первыми блюдами являются супы такако и ватапи, обязательный компонент которых - креветки. Вообще в Бразилии любят разнообразную пищу из морепродуктов (рыбы, моллюсков, водорослей и т. д.). На второе в этой стране подают бакальяу (сушеную и соленую треску), рис с фасолью и фейжоаду - мясо с фасаолью, маниоковой мукой, дополненное пряностями и апельсинами.

Греческая кухня

  • Греция. Особенностью греческих обедов является незамысловатость и обильное использование разнообразных соусов. Причем, не являясь острыми, они имеют яркий и насыщенный вкус. Первым блюдом в Греции традиционно является овощной салат, приправленный оливковым маслом или соусами. Греческое второе - это обычно морепродукты, жареное мясо, запеканка из макарон с фаршем (пастицио) или баклажанов с фаршем (мусаку).

Сегодня все эти блюда можно попробовать, даже не посещая эти страны - в любом крупном городе найдется ресторан какой-либо национальной кухни. Если же времени на его посещение у вас нет, то вы можете заказать готовые обеды. В меню, помимо привычной русской кухни, можно найти восточные, украинские, европейские блюда.

Теги: Обед Греческая кухня Итальянская кухня Блюда

2 марта 2019 Написать отзыв

Особенности обеда в разных странах: отзывы

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»
Яндекс цитирования