Кулинария

Первые мясные снеки стали употреблять тысячи лет назад, когда путешественники заправляли сушеное мясо в верблюжьи или конские седла для пропитания во время длительных путешествий. Перенесемся на одно или два тысячелетия вперед, и мясные закуски во многих различных формах и вкусах бросаются в рюкзаки или вынимаются из кладовых, чтобы утолить голод между приемами пищи.

Привлекательность такого питания, с точки зрения количества белка и сытости привела к тому, что мясные закуски сохраняют широкую популярность. Согласно актуальным данным продажи мясных снеков за последние четыре года выросли на 4,8% .

Подчеркивая неизменную привлекательность этого типа продуктов, молодые потребители наслаждаются мясными закусками не меньше, чем пожилые. Недавняя информация, например, показывает, что мясные закуски являются одним из четырех основных продуктов питания, которые миллениалы покупают в магазинах шаговой доступности.

Потребление мясных закусок уже давно обусловлено практичностью. Многие снеки доступны в удобной упаковке, что соответствует интересам потребителей к контролю за порциями. В то же время для больших семей существует потребность в упаковках большего размера и мультиупаковках. Согласно последним данным одной исследовательской фирмы, в период накопления запасов в связи с пандемией прошлой весной продажи упаковок снеков выросли на 87%.

Помимо удобства и функциональности, есть и другие причины, по которым мясные закуски являются основной категорией на рынке снеков в целом. Сильный интерес к высокобелковым и кето-диетам в последние несколько лет является фактором нынешней коллективной тяги к мясным закускам.

Органически чистая этикетка ― неотъемлемая часть категории мясных закусок. Термин «натуральный» пользуется наибольшим влиянием среди потребителей продуктов питания. Для чего-то столь же простого, как вяленое мясо с приправами, ассортимент мясных закусок, предлагаемых на рынке, широк и разнообразен.

Такие продукты, как мясные палочки, свиная шкурка и вяленое мясо, остаются фаворитами, но есть место и для новых фаворитов, приготовленных с различными нарезками протеина, форматами и ингредиентами, которые обладают вкусом и натуральными характеристиками, которые нравятся людям. Приобрести свежие мясные снеки оптом или в розницу от поставщика вы можете, перейдя на сайт компании «Альянс». Здесь вы найдете закуски из мяса, рыбы и орехов, а также сможете запастись необходимым количеством любимого продукта!