|
Новые статьи раздела |
Аромат кофе способен пробудить интерес к жизни
Кому из нас не знаком запах этого ароматного напитка, который помогает нам проснуться по утрам, перед началом трудового дня. Кофейная магия, это три секрета, которые неотделимы друг от друга: качественная обжарка зерен, современная кофеварка и чистая вода. Для того, чтобы сварить крепкий ароматный напиток, независимо от того, будет это эспрессо или капучино, а может даже горячий шоколад, вам понадобится кофеварка рожкового типа. В наше время вполне доступный прибор, приобрести который могут позволить себе многие. К плюсам такой кофеварки можно отнести ее оригинальный вид и компактность. К минусам, то, что многие операции приходится проделывать вручную - засыпать кофе или после каждой приготовленной чашки, промывать фильтр.
В большинстве случаев, рожковые кофеварки изготавливаются помпового типа, когда вода, нагретая до определенной температуры, под давлением проходит сквозь фильтр с перемолотым кофе и напиток разливается одновременно в две чашки или одну, в зависимости от обстоятельств. Характерная пенка и вкус эспрессо непременно проявятся в полной мере, при условии, что конструкция фильтра будет оптимальной. Производители кофеварок рожкового типа предлагают свои фирменные решения по конструкции фильтра. Vitek использует систему Perfect brewing, в кофеварках от Saeco Nina применяется рожок Crema, который позволяет получить плотную пенку без предварительной утрамбовки кофе, в кофеварке от Rowenta - фильтр Cremax. Не менее важным в процессе приготовления кофе, является выбор сырья. Конечно предпочтительнее, если кофе будет свежего помола, но для этого понадобится кофемолка, которая должна будет быть всегда под рукой. Альтернативный вариант - это купить кофе молотый, который предназначается для кофеварок рожкового типа.
Не всегда по утрам можно найти время для того, чтобы приготовить крепкий и ароматный напиток. Если у вас постоянный дефицит времени, то прекрасным выходом из положения будет приобретение автоматической кофе-машины. Все, что необходимо для того, чтобы сварить кофе, это заранее залить все необходимые ингредиенты, воду и молоко и засыпать молотый кофе. С помощью сенсорной или кнопочной панели задается необходимый режим, все остальное кофе-машина сделает самостоятельно.
В большинстве случаев, кофе-машина - это стоящий отдельно агрегат, но многие производители, такие как Electrolux, AEG, Miele, выпускают встраиваемые модели. Принцип работы всех кофе-машин практически одинаков, независимо от производителя, но встречаются модели, которые несколько отличаются от остальных. Так, кофе-машина от производителя DeLonghi модели Prim a Donn снабжена, системой CRF, что позволяет приподнять блок приготовления к кофемолки, для того, чтобы забрать свежий молотый кофе, смочить его, в результате чего раскрывается его аромат.
Сегодня можно приобрести кофе-машины разного ценового диапазона, здесь все зависит от раскрученного бренда, функциональности и программного обеспечения. Поэтому цена может колебаться от 6000 рублей до 200 000 тысяч рублей. А какую машину приобретать, это уже решать только вам.
Вас заинтересуют
Теги: Кофе Кофеварка Молотый кофе |








