Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Совместимость по знакам зодиака — верить или не верить?В каком возрасте можно начать встречаться?Проблемная кожаТолкование имени МарияКак понять, нравишься ли ты парню?Алексей ХворостянОпределяем битую машинуТолкование имени КаринаЧто делать, если любишь мужчину намного старше себя?Как создать музыкальную группу?Толкование имени АллаТолкование имени Вита, ВиталияВысокий рост — преимущество или недостаток?Кому нравятся рыжие?В каком возрасте вы первый раз поцеловались?
Роль жиров в системе питания человека

жирыСпециалистами сегодня дано достаточно точное определение жиров, согласно которому жиры - это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и жирных кислот, принадлежат они к группе простых липидов. Источниками образования жиров в основном являются жиры растительного и животного происхождения, употребляемые в пищу вместе с продуктами питания и различными блюдами. В организме человека жирам отводится особая роль, многообразная физиологическая функция, т.к. именно они образуют клеточные структуры и принимают непосредственное участие в процессе обеспечения нормальной по всем меркам жизнедеятельности организма на клеточном уровне. Также жиры выполняют и предохранительную от внешних воздействий функцию. Так, например, жиры тонким слоем откладываются на внутренних органах, образуя подкожную основу и соединительную ткань, тем самым предохраняя органы и тело человека от внешних воздействий, ушибов, переохлаждения и т.д. При возникновении недостатка в углеводах жиры способны на какое-то время их заменить, выполнив функцию высокоэнергетического материала. Некоторые жиры являются источником витаминов. Кроме того, они стимулируют усвоение белков, желчеотделение, увеличивают вкусовые качества пищи, тем самым, человек получает чувство насыщения пищей. И это далеко не полный перечень всех полезных свойств жиров для организма человека.

13 октября 2011
Написать отзыв

Обсуждение статьи «Роль жиров в системе питания человека»

клава

хорошая статья
17.10.2011 (22:37)
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Здоровье»
Яндекс цитирования