Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Стрелец

Гороскоп любви на сегодня

Вы сетуете на то, что ваша половинка совсем вас не понимает! А может быть, виновата в этом не она, а вы? Возможно, вы говорите на непонятном для нее языке, требуете невозможного или и вовсе думаете, что она читает ваши мысли. Попробуйте поставить себя на ее место и посмотрите на себя ее глазами.

Узнай свой гороскоп
Общий гороскоп, бизнес-гороскоп, любви, автолюбителя, здоровья, покупок, гороскоп красоты. На сегодня, завтра, неделю вперед.
Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Что подарить парню?В каком возрасте можно начать встречаться?Толкование имени ЖаннаБесплатные сайты знакомств — свахи XXI векаТолкование имени БоженаТолкование имени АгатаСсора с любимым: ответы на женском форумеСпособы заставить мужчину бросить питьКрасивые парные танцыЧто делать, если любишь мужчину намного старше себя?Как научиться плавать?Сергей ЛазаревС чем носить женский пиджак?Страхование от несчастных случаевКак создать музыкальную группу?

Пахлава — украшение праздничного стола

ПахлаваУ каждой женщины есть секреты приготовления коронных блюд, переданные мамой или бабушкой. Например, ни у кого из ваших подруг не получается такой же вкусный пражский торт как у вас, потому что им не известен важный нюанс «семейной» технологии. Ингредиенты можно брать те же самые, а результат получить разный.

Под Новый год наступает самое благоприятное время для занятий кулинарией, потому что хороший результат подарит радость близким и сделает праздник ярким и незабываемым. Даже если в вашей поваренной книге не так много рецептов, которыми вы могли бы приятно удивить домочадцев и друзей, не стоит огорчаться. Собственная фантазия и творческое изучение отзывов на женских форумах, посвященных кулинарии, не подведут.

Если захотите приготовить меню в восточном стиле, то пригодиться рецепт популярной сладости под названием пахлава, которая представляет собой изделие из слоеного теста с орехами в сиропе.

ПахлаваКстати, знаменитая турецкая пахлава является сильным афродизиаком. Орехи и мед, входящие в её состав, содержат вещества, повышающие мужскую силу. Самую лучшую турецкую пахлаву готовят в городе Газиантел. Там очень популярна пахлава с фисташками или же сладость, приготовленная с добавлением грецкого ореха.

Для того чтобы приготовить этот десерт самостоятельно, требуется смешать в блендере фисташки, грецкие орехи, 3 столовые ложки сахара и половину чайной ложки корицы. Все составляющие нужно хорошо измельчить.

Раскатайте слоеное тесто в тонкие листы и разрежьте их до размеров 20х30 см, после чего переложите пергаментной бумагой и накройте полотенцем. Форму для выпечки нужно смазать сливочным маслом, выложить в нее лист теста, его также следует смазать маслом и высыпать часть начинки, объем которой определяется пропорционально общему количеству слоев теста.

Накрыв посыпанный начинкой лист теста новым листом, его так же смазываем маслом, распределяем по поверхности начинку и дальше, слой за слоем, доводим изделие до намеченного уровня «слоистости».

Поверхность смазываем яичным желтком с добавлением шафрана и разрезаем пахлаву на ромбики. Охлаждаем 15 минут в холодильнике и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение часа до появления у теста золотистого оттенка.

Параллельно готовим сироп, для чего в 180 грамм сахара добавляем 125 грамм воды и размешиваем. Варим смесь в течение 5 минут на малом огне. Сняв с плиты, добавляем в сироп немного меда.

В форму с остывшей пахлавой вливаем сироп и посыпаем свое творение измельченными орехами. Накрываем пахлаву пергаментной бумагой и даем выстоять не менее шести часов, после чего принимаем поздравления домашних.

16 декабря 2010
Написать отзыв

Обсуждение статьи «Пахлава — украшение праздничного стола»

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»
Яндекс цитирования