Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Как понять, нравишься ли ты парню?Бесплатные сайты знакомств — свахи XXI векаПроисхождение сапожек уггиВиды кружевной ткани и ее применениеТолкование имени Сусанна, СюзаннаРимские шторы – простой способ преобразить интерьерТолкование имени Даниил, ДанилаКак стать красивойТолкование имени ВладиславРоль театра в современном обществеПокрасить волосы без вредаИтальянская обувь: изысканность каждой моделиЧто подарить парню?Как правильно выбрать коляску-трансформер?В каком возрасте можно начать встречаться?

Топ «Лучшие напитки в жаркие дни»

В жаркую погоду летом все врачи в один голос утверждают, что самое важное – следить за количеством потребляемой жидкости. Причем, следует понимать, что правильной жидкости, никаких сладких газировок и пакетированного сока. От жажды такие напитки не спасут, только усугубят ситуацию, а вот уровень сахара в крови повысится моментально. Да и для зубов вредно, особенно молочных детских. Баланс жидкости в организме важен в первую очередь для малышей, беременных женщин и пожилых людей.

Идеальный вариант – чистая питьевая вода. Но, если зной не проходит, а хочется чего-то вкусненького, то на помощь придет наш топ-лист лучших прохладительных напитков, которые не только помогут распрощаться с жаждой, но и подарят яркие вкусовые впечатления.

Квас

1. Квас – самый любимый напиток в нашей стране в летнее время. Его можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Кстати, в русской кухне существует великое множество рецептов кваса, не только хлебный. Например, ягодный.

Вам потребуется (из расчета на 5 л готового напитка):

  • 0,8 кг – клубника или малина;
  • 0,25 кг – сахар;
  • 4 л – вода;
  • 25 г – дрожжи;
  • 3 г – лимонная кислота (можно заменить 1 ст.л натурального сока лимона).

Промытые ягоды следует размять и залить горячей кипяченой водой, довести до кипения. После того как настой постоит 2-3 часа, необходимо добавить остальные ингредиенты. Как только квас забродит, его можно смело пить.

Чай Каркаде

2. Чай каркаде – настой из цветов гибискуса. Можно пить как холодным, так и горячим. Вкус у каркаде просто замечательный: кисло-сладкий, пряный. А цвет! Волшебный! Этот напиток способен и жажду утолить, и от токсинов избавить. Рецепт приготовления прост: купленная в любом магазине заварка каркаде заливается холодной водой, настаивать напиток следует не менее 8 часов. Если на ночь поставить его в холодильник, утром будет готов отличный красный «чай». Кстати каркаде можно добавлять и в различные компоты.

Зеленый чай

3. Зеленый чай – классика. Он более эффективен в борьбе с жаждой, нежели черный, поскольку в зеленом содержится большее количество дубильных веществ, которые способствуют медленному всасыванию жидкости из кишечника. Можно пить просто зеленый чай, а можно добавить различные травы: мяту, мелиссу, липу и т.д.

Морс

4. Морс великолепно утолит жажду и подарит дополнительное количество витаминов. Морс – это разбавленные водой размятые ягоды: клюква, брусника, малина, черемуха и т.д. Можно сделать очень необычный напиток из апельсинов.

Вам потребуется:

  • 4 апельсина;
  • 3 л – вода;
  • 2 стакана – сахар;
  • Молотая корица по вкусу.

Апельсины следует почистить, снять белую пленку. Выжимку следует измельчить в блендере до кашицы, далее залить водой и добавить кожу, сахар и корицу. Полученную смесь поставить на огонь и после закипания следует поварить примерно 10 минут. Дать остыть, процедить и влить выжатый сок. Пить охлажденным.

Айран

5. Айран. Этот  напиток издавна используется для утоления жажды народами Кавказа. Кроме полезных свойств, айран отлично спасает от чувства голода. Чего в нем только нет: полезные для микрофлоры бактерии, витамины, молочная кислота, белок и т.д. Приготовить айран можно дома.

Вам потребуется:

  • 0,3 л – натурального йогурта без ароматизаторов или кефир;
  • 150 мл – минеральной воды с газом (например, Боржоми);
  • Пряности по вкусу: базилик, укроп, кинза, петрушка;
  • Соль;
  • Лед.

Охлажденный кефир и Боржоми смешиваются и взбиваются венчиком. Далее следует добавить мелкоизмельченную зелень и соль по вкусу. Колотый лед лишним в жару тоже не будет. Кстати, в некоторых рецептах в айран добавляют яблоки и даже соленые огурцы.

Свежевыжатые соки

6. Свежевыжатые соки ни в какое сравнение с пакетированными не идут. В них сахара только природного происхождения и  в таком количестве, которое оптимально для здоровья человека. Вариантов смешивания соков масса. Вот несколько приятных коктейлей:

  • Небольшой ананас + половина дыни + яблоко + 2 апельсина;
  • 3 персика + 2 морковки + зеленый виноград;
  • 4 сладких, спелых абрикоса + дыня + яблоко + апельсин.

Для детей лучший вариант – яблочный сок, так как в нем много железа и считается низкоаллергенным.

Райхон-щербет

7. Райхон-щербет. Напиток родом из Турции, который имеет богатую историю. Он вкусный и очень полезный: положительно влияет на сердечнососудистую систему, что так важно в период жарких дней. Рецептов щербета масса, но мы представляем вашему вниманию самые вкусные.

  • Фиолетовый базилик заваривается кипятком. Как только напиток станет темно фиолетового цвета, следует добавить немного сахара и лимонного сока. Настой посветлеет. Пить его нужно охлажденным.
  • Базилик можно заменить тархуном, мятой, розой.

Компот из сухофруктов

8. Домашний компот из сухофруктов – прекрасный вариант для утоления жажды и пополнения организма витаминами и микроэлементами. Используйте любимые ягоды: изюм, курагу, урюк, чернослив. Добавьте немного сахара и охладите. Компот любят все: и дети, и взрослые.

Обсуждение статьи «Топ «Лучшие напитки в жаркие дни»»

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»

Яндекс цитирования