Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Обзор женского нижнего белья
Обзор женского нижнего белья
Что такое гимнастика любви или вумбилдинг
Что такое гимнастика любви или вумбилдинг
Апельсиновая диета
Апельсиновая диета
Модные украшения
Модные украшения
Самый модный маникюр
Самый модный маникюр
Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Что подарить девочке на Новый годЧто подарить девочке на Новый годДэвид ГарреттТолкование имени АльбинаАстрология совместимости: самые счастливые союзы знаков ЗодиакаЧто подарить парню?Лена ТретьяковаАтласное нижнее белье — ощущение нежности и комфортаВыбираем автокресло для ребенкаКак я выбрала плохого свадебного фотографаТолкование имени ВалерияТолкование имени ЭльвираФитокосметикаЧто подарить мальчику на Новый годГде купить вещи для новорожденного ребенка7

Топ «Лучшие напитки в жаркие дни»

В жаркую погоду летом все врачи в один голос утверждают, что самое важное – следить за количеством потребляемой жидкости. Причем, следует понимать, что правильной жидкости, никаких сладких газировок и пакетированного сока. От жажды такие напитки не спасут, только усугубят ситуацию, а вот уровень сахара в крови повысится моментально. Да и для зубов вредно, особенно молочных детских. Баланс жидкости в организме важен в первую очередь для малышей, беременных женщин и пожилых людей.

Идеальный вариант – чистая питьевая вода. Но, если зной не проходит, а хочется чего-то вкусненького, то на помощь придет наш топ-лист лучших прохладительных напитков, которые не только помогут распрощаться с жаждой, но и подарят яркие вкусовые впечатления.

Квас

1. Квас – самый любимый напиток в нашей стране в летнее время. Его можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Кстати, в русской кухне существует великое множество рецептов кваса, не только хлебный. Например, ягодный.

Вам потребуется (из расчета на 5 л готового напитка):

  • 0,8 кг – клубника или малина;
  • 0,25 кг – сахар;
  • 4 л – вода;
  • 25 г – дрожжи;
  • 3 г – лимонная кислота (можно заменить 1 ст.л натурального сока лимона).

Промытые ягоды следует размять и залить горячей кипяченой водой, довести до кипения. После того как настой постоит 2-3 часа, необходимо добавить остальные ингредиенты. Как только квас забродит, его можно смело пить.

Чай Каркаде

2. Чай каркаде – настой из цветов гибискуса. Можно пить как холодным, так и горячим. Вкус у каркаде просто замечательный: кисло-сладкий, пряный. А цвет! Волшебный! Этот напиток способен и жажду утолить, и от токсинов избавить. Рецепт приготовления прост: купленная в любом магазине заварка каркаде заливается холодной водой, настаивать напиток следует не менее 8 часов. Если на ночь поставить его в холодильник, утром будет готов отличный красный «чай». Кстати каркаде можно добавлять и в различные компоты.

Зеленый чай

3. Зеленый чай – классика. Он более эффективен в борьбе с жаждой, нежели черный, поскольку в зеленом содержится большее количество дубильных веществ, которые способствуют медленному всасыванию жидкости из кишечника. Можно пить просто зеленый чай, а можно добавить различные травы: мяту, мелиссу, липу и т.д.

Морс

4. Морс великолепно утолит жажду и подарит дополнительное количество витаминов. Морс – это разбавленные водой размятые ягоды: клюква, брусника, малина, черемуха и т.д. Можно сделать очень необычный напиток из апельсинов.

Вам потребуется:

  • 4 апельсина;
  • 3 л – вода;
  • 2 стакана – сахар;
  • Молотая корица по вкусу.

Апельсины следует почистить, снять белую пленку. Выжимку следует измельчить в блендере до кашицы, далее залить водой и добавить кожу, сахар и корицу. Полученную смесь поставить на огонь и после закипания следует поварить примерно 10 минут. Дать остыть, процедить и влить выжатый сок. Пить охлажденным.

Айран

5. Айран. Этот  напиток издавна используется для утоления жажды народами Кавказа. Кроме полезных свойств, айран отлично спасает от чувства голода. Чего в нем только нет: полезные для микрофлоры бактерии, витамины, молочная кислота, белок и т.д. Приготовить айран можно дома.

Вам потребуется:

  • 0,3 л – натурального йогурта без ароматизаторов или кефир;
  • 150 мл – минеральной воды с газом (например, Боржоми);
  • Пряности по вкусу: базилик, укроп, кинза, петрушка;
  • Соль;
  • Лед.

Охлажденный кефир и Боржоми смешиваются и взбиваются венчиком. Далее следует добавить мелкоизмельченную зелень и соль по вкусу. Колотый лед лишним в жару тоже не будет. Кстати, в некоторых рецептах в айран добавляют яблоки и даже соленые огурцы.

Свежевыжатые соки

6. Свежевыжатые соки ни в какое сравнение с пакетированными не идут. В них сахара только природного происхождения и  в таком количестве, которое оптимально для здоровья человека. Вариантов смешивания соков масса. Вот несколько приятных коктейлей:

  • Небольшой ананас + половина дыни + яблоко + 2 апельсина;
  • 3 персика + 2 морковки + зеленый виноград;
  • 4 сладких, спелых абрикоса + дыня + яблоко + апельсин.

Для детей лучший вариант – яблочный сок, так как в нем много железа и считается низкоаллергенным.

Райхон-щербет

7. Райхон-щербет. Напиток родом из Турции, который имеет богатую историю. Он вкусный и очень полезный: положительно влияет на сердечнососудистую систему, что так важно в период жарких дней. Рецептов щербета масса, но мы представляем вашему вниманию самые вкусные.

  • Фиолетовый базилик заваривается кипятком. Как только напиток станет темно фиолетового цвета, следует добавить немного сахара и лимонного сока. Настой посветлеет. Пить его нужно охлажденным.
  • Базилик можно заменить тархуном, мятой, розой.

Компот из сухофруктов

8. Домашний компот из сухофруктов – прекрасный вариант для утоления жажды и пополнения организма витаминами и микроэлементами. Используйте любимые ягоды: изюм, курагу, урюк, чернослив. Добавьте немного сахара и охладите. Компот любят все: и дети, и взрослые.

31 июля 2015

Обсуждение статьи «Топ «Лучшие напитки в жаркие дни»»

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»

Яндекс цитирования