Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Дева

Гороскоп любви на сегодня

Сегодня вашему любимому человеку не захочется вникать в причины стремительного изменения вашего настроения, поэтому он будет просто жить и получать удовольствие от этой жизни, и уже вам придётся настраиваться на его лад. Впрочем, всегда приятно быть рядом с оптимистом.

Узнай свой гороскоп
Общий гороскоп, бизнес-гороскоп, любви, автолюбителя, здоровья, покупок, гороскоп красоты. На сегодня, завтра, неделю вперед.
Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Что делать, если любишь мужчину намного старше себя?В каком возрасте можно начать встречаться?Роль подиума в интерьере жилищаКак создать музыкальную группу?Современная одежда для маленьких девочекКак понять, нравишься ли ты парню?Что подарить девочке на Новый годЧтобы родить ребенка женщина не нуждается в мужчинеКак стать красивойСексуально озабоченный мужчинаЯ его слепила из того, что…видела в киноЧто подарить парню?Носите ли вы много аксессуаров? Модные женские брюки 2017Лазерная эпиляция: эффективно, удобно, надолго!

Креветки жареные «Коньячные» под соусом

Креветки жареные «Коньячные» под соусом

Перечень необходимых продуктов:

  • Креветки отварные: 500 (пятьсот) граммов
  • Сливки жирные: 1 ст. (полный стакан)
  • Томатная паста: 1ч.л. (чайная ложка)
  • Пшеничная мука: 1 ч.л. (чайная ложка)
  • Чеснок крупный: один зубок
  • Соль
  • Коньяк: 4 ст.л. (столовых ложки)

Как приготовить?

Креветки жареные «Коньячные» под соусом

На сухую сковородку всыпать муку и на огне средней мощности, обжарить её, постоянно помешивая ложкой, пока мука не окрасится в бежевый цвет. Дать ей немного остыть и влить сливки, тщательно вымешать, чтобы не образовалось комочков и добавить томатную пасту. Вновь перемешать.

Зубчик чеснока вымыть, снять с него шелуху срезать донышко. Пропустить его через пресс или мелко-намелко порубить ножиком в крошку. Добавить в сковородку и немного присолить. Перемешать соус и вновь включить огонь на средний уровень. Помешивая ложкой с длинной ручкой, довести соус до закипания. Влить коньяк, быстро перемешать и выключить огонь. 

Креветки жареные «Коньячные» под соусом

Подготовить отдельную сковородку и влить оливковое масло. Поставить на плиту и прогреть масло на среднем огне. Креветки очистить и положить в горячее масло. Обжарить до красивого золотистого цвета, переворачивая каждую креветку при помощи двух лопаток.

Выложить креветки на сервировочное блюдо, полить соусом и подать к столу с зелень и салатом.

Хорошо сочетаются такие коньячные креветки с макаронами спагетти.

Креветки жареные «Коньячные» под соусом

Теги: Креветки, Рецепт

11 февраля 2017
Написать отзыв

Обсуждение статьи «Креветки жареные «Коньячные» под соусом»

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Кулинария»

Яндекс цитирования