Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Обзор женского нижнего белья
Обзор женского нижнего белья
Что такое гимнастика любви или вумбилдинг
Что такое гимнастика любви или вумбилдинг
Апельсиновая диета
Апельсиновая диета
Модные украшения
Модные украшения
Самый модный маникюр
Самый модный маникюр
Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Модели юбокТолкование имени ЯковЧто подарить девочке на Новый годКак отличить настоящие угги от подделкиЧто подарить парню?Мастопексия — операция по подтяжке грудиВ каком возрасте можно начать встречаться?Что подарить девочке на Новый годДэвид ГарреттТолкование имени АльбинаАстрология совместимости: самые счастливые союзы знаков ЗодиакаЛена ТретьяковаАтласное нижнее белье — ощущение нежности и комфортаВыбираем автокресло для ребенкаКак я выбрала плохого свадебного фотографа

Диета при подагре

Как нужно питаться при подагре, чтобы выздороветь: нужные продукты и блюда из них

Подагра – это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена особых веществ – пуринов. Патология приводит к задержке в организме солей мочевой кислоты (уратов), которые накапливаются в суставах и почках, вызывая воспалительную реакцию и нарушение функций.

Помимо основного лечения, и при обострении болезни, и в период ремиссии назначают лечебное питание. Диета при подагре уменьшает синтез мочевой кислоты, тем самым нормализуя состояние суставов и функцию почек, улучшает общее состояние пациента (подробнее про такое питание: http://sustavzdorov.ru/raznoe/dieta-pri-podagre-276.html).

Продукты против подагры

Далее в статье: запрещенные и рекомендуемые продукты, разгрузочные дни, примерное меню на день при подагре.

Запрещенные продукты

При подагре запрещены продукты, активизирующие синтез уратов в организме и поддерживающие воспаление в суставах.

Принципы питания при заболевании соответствуют рекомендациям лечебной диеты №6.

В рационе ограничивают содержание белка до 1 грамма на 1 кг массы тела, поваренной соли – до 5 грамм в сутки.

Полностью отказываются от легкоусвояемых углеводов при избыточном весе.

мясные продукты

Из рациона необходимо исключить:

  • жирное мясо (свинину, говядину, утку) и мясные бульоны;
  • рыбу жирных сортов (скумбрию, лосось, сельдь) и рыбные бульоны;
  • субпродукты (мозги, почки, печень, язык);
  • консервированные и колбасные изделия;
  • жирные сорта сыра;
  • икру;
  • бобовые (чечевицу, сою, фасоль);
  • брюссельскую и цветную капусту;
  • шоколадные конфеты;
  • сдобу, сладкую выпечку;
  • сливочное масло;
  • дрожжи;
  • крепкий чай и кофе;
  • алкогольные напитки.

Вышеперечисленные продукты содержат пурины в своем составе и способствуют накоплению в тканях солей мочевой кислоты.

Рекомендованные продукты

При подагре следует питаться не реже четырех раз в день; голодание или переедание приводит к обострению патологии.

В сутки рекомендуется потреблять не менее двух литров жидкости между приемами пищи в период ремиссии. При обострении потребление жидкости увеличивают до трех литров в сутки.

разрешенные продукты при подагре

В рацион полезно включать:

  • нежирное мясо (индюшатину, крольчатину, цыпленка) и рыбу (хека, карпа, минтая) в отварном виде;
  • перепелиные или куриные яйца;
  • кисломолочные продукты (кефир, творог, ряженку);
  • каши (перловую, гречневую, пшеничную);
  • овощи (кабачки, огурцы, картофель, белокочанную капусту);
  • зелень (кроме зеленого лука и петрушки);
  • фрукты (груши, сливы, персики, апельсины, яблоки);
  • ягоды (черешню, чернику, арбузы);
  • орехи (кроме арахиса);
  • растительное масло (льняное, подсолнечное, оливковое);
  • белый, отрубной, ржаной хлеб.

Для питья полезны отвары шиповника, некислые компоты, фруктово-ягодные морсы и кисели, зеленый чай, свежевыжатые соки.

Также врачи рекомендуют принимать столовую минеральную воду щелочного состава: «Дилижан», «Боржоми», «Семигорская», «Ессентуки №17».

Разгрузочные дни

В период обострения назначают 2–3 разгрузочных дня в неделю, при улучшении состояния – 2–4 раза в месяц. Ограничение в пище необходимо для улучшения пуринового обмена, выведения избыточного количества мочевой кислоты, уменьшения воспаления в почках и суставах. Очищение организма от уратов лучше проводить в дни с низкой физической активностью.

свежие овощи

Виды разгрузочных дней при подагре:

  • овощные – употребление до 2 кг разрешенных овощей;
  • фруктово-ягодные – употребление до 2 кг разрешенных фруктов и ягод;
  • кисломолочные – употребление пол литра кефира и 500 грамм творога с низким процентом жирности;
  • минеральные – употребление до 2 литров щелочной минеральной воды, в рацион можно добавлять кисели из ягод и фруктов;
  • арбузные – употребление неограниченного количества арбузов.

В период обострения симптомов заболевания необходимо выпивать стакан огуречного сока в сутки, включать в рацион тыквенную кашу, картофельное пюре без добавления сливочного масла, молочные супы.

Примерное меню

Наибольшую опасность для обострения подагры несут мясные и рыбные бульоны, которые содержат высокую концентрацию пуриновых веществ. Крепкие и слабоалкогольные спиртные напитки также приводят к воспалению суставов и образованию камней и прочих образований (конкрементов) в почках.

Примерное меню на день:

  1. Завтрак. Перловая каша на воде, сдобренная подсолнечным маслом. Салат из огурцов, помидоров, белокочанной капусты, укропа с добавлением оливкового масла. Яблочно-морковный сок.
  2. Обед. Овощной суп с гречневой крупой. Картофельное пюре на разбавленном молоке. Рыбные котлеты, приготовленные на пару. Клюквенный морс.
  3. Полдник. Запеканка с яблоками. Зеленый чай.
  4. Ужин. Голубцы, фаршированные куриным мясом. Рис с овощами. Фруктовый кисель.

В завтрак и обед в меню включают наиболее калорийные продукты, полдник и ужин должен состоять из блюд с низкой энергетической ценностью. Такое питание также наиболее актуально для людей, склонных к полноте. Нарушение липидного обмена при ожирении или избыточной массе ухудшает прогноз и приводит к прогрессированию подагры.

3 июля 2016

Обсуждение статьи «Диета при подагре»

Сообщений пока нет. Ваше сообщение станет первым.
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Здоровье»

Яндекс цитирования