Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Секреты красоты, модные тренды, женские истории, любовь, общение

Форум Красотки

Обсуждаемые темы:

Бесплатные сайты знакомств — свахи XXI векаВ каком возрасте можно начать встречаться?Как сохранить семейное счастье?Что подарить девочке на Новый годТолкование имени СабинаЧто делать, если любишь мужчину намного старше себя?Толкование имени НеллиВ каком возрасте вы первый раз поцеловались?Чрезмерная аккуратность - признак психического отклоненияТолкование имени БогданаКак создать музыкальную группу?Андрей ЩипановТолкование имени ВикторСайт знакомств — отличный способ найти любимогоПишите стихи про билла

Чем полезны морские водоросли

Японская кухня сегодня очень популярна. А особенно многим пришлась по душе морская капуста. Она продается в виде полуфабриката – замороженная, тонко нарезанная и помещенная в брикеты.

Морские водоросли

Для употребления ее готовят и заправляют по своему вкусу.
Где же продаются морепродукты?

В аптеках можно купить сушеные ламинарии и фукусы. Во многих супермаркетах продается водорослевая бумага для приготовления суши, она называется нори. Вид она имеет квадратных ленточек и листов. В определенных магазинах даже можно найти хлебобулочные изделия с водорослями. Кроме этого, существует много пищевых добавок и косметических средств из этого японского продукта.

Список морских съедобных богатств бесконечный: десмарестия и алария, лессония и цистозира бородатая, аскофиллум, филлофора и анфельция, сарагасс и фурцеллярия, фондрус, зостера и филлоспадикс и т.д.

Многие из нас даже не подозревают, что употребляют морепродукты. Секрет на самом деле прост: они есть в составе мармелада, пастилы, джема, мороженого, поскольку значительная часть водорослей, которые добываются, широко используют в производстве агара. Это желирующее вещество для пищевой промышленности.

Полезные свойства водорослей

Морские водоросли

Водоросли обладают небольшим слабительным действием и являются богатым источником йода. Взять хотя бы ламинарию, в которой найдено примерно 40 микро- и макроэлементов, а также все основные витамины. В этом продукте много дефицитной и полезной клетчатки. К тому же все водоросли служат хорошим источником кальция (1000–1400 мг в ста граммах ламинарии).

Это особенно подходит тем, кто не любит молоко. Также в таких морепродуктах изобилие железа (в 100 г водорослей - 6–29 мг вещества), что актуально для постящихся людей и вегетарианцев. У последних существует еще одна проблема – при строгой диете организм получает недостаточное количество витамина В12. В этом им тоже помогут водоросли, которые обогащены рекордным количеством фосфора, необходимого для мозговой деятельности, и калия, полезного для сердца.

Из всей еды, которую можно увидеть на наших столах, именно водоросли можно назвать суперпродуктом. Их применяют в омоложении и оздоровлении. Особенно полезна подобная пища для детей. Ведь дети умнеют благодаря йоду. Так что во время активного учебного процесса без водорослей просто не обойтись. Кушайте с аппетитом и получайте не только удовольствие, но и неоценимую пользу для организма!

Теги: Водоросли

8 марта 2018
Написать отзыв

Обсуждение статьи «Чем полезны морские водоросли»

Лариса

Мне нравится такое блюдо, в нем еще и много йода!
17.05.2018 (16:06)
Ваше имя
Ваше сообщение
— повторите число
Все статьи рубрики «Здоровье»

Яндекс цитирования